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Restaurant traditionnel Restaurant bistronomique
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L'Ermitage Saint Antoine 51 Grande Rue
77630 Barbizon
Cuisine traditionnelle du terroir.
Endroit idéal pour une soirée d'hiver entre amis. Aux beaux jours, il faut absolument pousser la porte de la terrasse. Tel un cloître boisé, l'endroit, calme et charmant, est décoré comme un jardin, orné de bambous. Vous y dégusterez une " cuisine de bistrot savoureuse et de saison comme à la maison " avec une touche sophistiquée. Sur l'ardoise : méli-mélo de légumes grillés et faisselle, crostino aux figues et San Daniel, magret de canard rôti au cassis, pastilla de cabillaud à la façon d'Essaouira. En dessert, craquant de chocolat aux framboises ou les figues rôties au miel et aux épices. Le chef s'adapte au fil des saisons et change sa carte toutes les six semaines.
Fermé temporairement.
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