Ferme apicole et caprine de Metaczyk’api

En 2020, le travail effectué par Julien et Mélanie Métayer a été récompensé au concours 1001dégustations.com. La médaille d'or à été obtenue pour leur miel d'Eté de leur rucher de Quincy-Voisins et leur miel de forêt de leur rucher de Coutevroult.

Voici les récompensent obtenues en 2019 au concours des miels d'Ile de France:
- La médaille de bronze pour le miel de printemps toutes fleurs cristallisé des ruches de la ferme de Montaumer
- La médaille d’argent pour le miel toutes fleurs d’été cristallisé des ruches du parc du château de Quincy
- La médaille d’or pour le miel toutes fleurs de printemps cristallisé, issu des ruches de la ferme à Quincy.

Le miel est vendu directement à la miellerie (ouverte le samedi matin et dimanche matin de 9h30 à 12h30 : il est conseillé d'appeler les apiculteurs auparavant car l'accès un peu difficile) et sur les marchés (Meaux le mardi matin, Esbly le jeudi matin, Quincy-Voisins le samedi matin et Crécy-la-Chapelle le dimanche matin).

Possibilité de recycler vos pots lors du miel au Vrac, le 3ème samedi du mois.