Les Caves Saint-Nicolas

Inscrites Monument Historique (1992) Cette cave est l'une des multiples excavations creusées à la base du versant de Surville.

Soigneusement voûtée d'ogives aux arcs chanfreinés, sa nef dessert quatre paires de logettes.

Caves Saint-Nicolas - © Droits réservés
Caves Saint-Nicolas - © Droits réservés
Caves Saint-Nicolas - © Droits réservés

Durant plusieurs siècles, vignerons ou négociants y entreposent leurs tonneaux, jusqu'à la disparition au XIXe siècle du vignoble monterelais et à la suppression du transport des futailles par trains de vins flottés sur l'Yonne et la Seine.